南京冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一，从1918年创始至今已有近百年的历史。“质量.健康.人文”一直是南京冠生园的企业理念与精神。公司按照“药品生产质量管理规范(简称GMP)”的标准建设现代化的中央工厂，拥有10万级的净化车间;引进先进的质量检测和生产设备;产品实行统一生产，统一配送。同时通过了国际质量管理体系、国际环境管理体系及食品安全管理体系三项认证。