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夏季补气吃什么——猪肚
发布时间：
2021-08-06 10:40
今日南京食材配送中心江苏润丰推荐一款夏季补气食物——猪肚，这也是小编非常喜欢吃的一种食物。
猪肚是猪的胃有暖脾胃的成效。中医说它性平味温，有补虚损、健脾胃的成效。适宜于虚劳瘦弱者食用，又适宜于脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢、中气不足的人用，体虚者都适用。《本草经疏》说，猪肚，为补脾胃良品。《随息居、饮食谱》也说猪肚“甘温，补胃，益气，止带浊遗精”。
今日为大家带来一道猪肚汤的做法:处理好的猪肚一个切块或条，砂锅倒入多半锅冷水，加入红枣、生姜片、滴几滴白醋大火烧开转小火煲半个小时（滴醋可去腥）。可按个人口味加莲子或许白果或许板栗，再煲半小时后出锅。撒入胡椒粉和盐提味。一道好喝又补气的甘旨猪肚汤就做好了。提醒一下，这里用的猪肚不是生的未经处理的猪肚，猪肚的处理办法不在赘述。
江苏润丰食物可提供食品配送，肉类配送，蔬菜配送,瓜果配送,粮油配送,冻品配送,食堂配送,大宗食材配送，欢迎来电咨询订货，热线13372024499。
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