新闻资讯
News Center
夏季补气吃什么（六）
发布时间：
2021-08-04 10:53
暑期已经过了一半，今天南京食材配送中心江苏润丰引荐一款夏季补气食物——黄鳝。
《本草纲目》记载，鳝鱼释名黄鳝（肉）甘、大温、无毒。主治：内痔出血，煮食鳝鱼可制。湿风恶气，用鳝鱼做汤，空腹饱食，食后暖卧让汗邮，有用。口眼歪斜，用鳝鱼血加麝香少量，左歪涂右侧，右歪涂左边，口眼复正后，将鳝血洗去。
小暑后的黄鳝圆肥饱满，不只肉嫩鲜美，而且营养丰厚，补养效果最强。加上暑天中湿气较重，对寒性、虚性、湿性的人尤为倒霉。此刻吃补气的黄鳝，与传统医学“春夏养阳”的摄生思想是一起的，可以到达改进不良体质、“冬病夏治”的效果。
今天供给一道红烧黄鳝的做法：黄鳝杀完洗净，烧开水煮一下倒出冲凉水洗去外衣剪成段。倒油烧热，放入姜片和小米椒煸香，依次倒入黄鳝段、料酒、醋、蒜头、葱炒匀。参与冰糖、盐、老抽、水大火烧开，待收汁时参与青红椒段。
江苏润丰食物可供给食物配送，肉类配送，蔬菜配送,瓜果配送,粮油配送,冻品配送,食堂配送,大宗食材配送，欢迎来电咨询订货，热线13372024499。
上一页
下一页
上一页
下一页
