适合夏季降温防暑的好食物

在夏天的小暑之后将进入最热的三伏天，气候湿润闷热，稍不留意就会发生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿，能够协助扫除毒素，又清淡可口，南京专业蔬菜配送告知你是合适夏日降温防暑的好食物，并且又是当令蔬菜。因此，民间自古便有“夏吃瓜”之说。

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1、清炒丝瓜：平痰喘

丝瓜除了好吃之外，还含有非常高的营养价值——丰厚的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。并且丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。中医以为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有避暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的成效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅佐治疗。要留意的是，丝瓜性寒凉，吃多了或许会引起滑肠腹泻，所以久病体虚、脾胃衰弱、简单消化不良的人还是少吃为宜。

2、冬瓜煲汤：增胃口

夏日说起避暑的瓜类，除了西瓜之外，最简单让人想起的便是冬瓜。中医以为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的挑选。冬瓜肉带上皮一起煲汤是许多人在暑热正盛时爱用的食谱。的确，冬瓜具清热解暑成效，并且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。

南京蔬菜配送公司提醒你要留意的是，冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水挑选，一起也起着清热避暑和增进胃口的效果。但脾胃虚寒，阳气不足，肾虚者不宜多食。

3、凉拌苦瓜：祛痱子

苦夏时总会不自觉地想起苦瓜。尽管它的姓名和滋味都带有不太讨喜的“苦”字，但苦瓜的营养丰厚，此时食用有利身体。中医以为，苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的效果。如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等状况都能够测验在夏日餐单中参加苦瓜。

需求留意的是，苦瓜等苦味的食物虽然有祛暑清热、健脾开胃的成效，在三伏天食用尤为适宜，但由于性寒凉，并非人人都合适，特别是脾胃虚寒的人群应该慎食。